BETサンド

    (Tue)

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    前回マヨネーズを作ったのも、BETサンドを作りたくてね。
    そば粉のまるパンを作ったとき、サンド用と2パターンの形を作ってたの。

    B ベーコン
    E エッグ
    T トマト

    レタスじゃなくてサラダ菜を使いました。
    このそば粉パン癖になりそう。
    今の季節のパン作りは捏ねる時は暑いけど、発酵が早く済むから嬉しい。

    そういえば、8月があと1日で終わる。
    終わっちゃう。
    やる事が多くて慌ただしかったなぁ。
    9月は少しペースを落とそうっと。

    丁寧に料理したり、パン作ったり、お花を飾ったり、好きな器で盛りつけると
    優しい気持ちになる。
    たまに忘れそうになるのを、こうやって思い出してくれる。

    いただきます。

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    そば粉のまるパン

    (Mon)

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    以前そば粉のフォカッチャを焼いて、今回はそば粉の味をみたくてシンプルなパンを焼きました。
    そば粉の香ばしさとモチモチとしてる食感。
    なんにでも合う、そば粉パン。
    オリーブオイルと塩で頂いたり。
    今日はトマトのガスパチョと一緒に頂きます。
    田舎パンみたいに粉をまとった姿はかわいいなぁ。

    国産強力粉
    国産全粒粉
    国産そば粉
    グレープシードオイル
    五島の塩
    きび砂糖
    ドライイースト

    ぶどうとなし

    (Mon)

    Posted in そとごはん

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    伊万里産のぶどう
    伊万里産のなし

    食欲の秋がやってくるなぁ。
    うはうは。


    手作りマヨネーズ

    (Sun)

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    マヨネーズは常備してなく手作りしました。

    コショウは体のために粒のしかないので粗挽き。
    油はグレープシードオイル。
    それと
    卵と酢と砂糖と塩をよく混ぜて。

    あっさりしてるけど、グレープシードオイルの香りがしていい気分。

    ohana

    (Wed)

    Posted in 好きなもの*お花

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    先日購入したsenのレースの器と花瓶とブローチ。
    最近PAOの器を買ったばかりだったけど、ピンときた手作りの器はガマン出来なくて。

    手のぬくもり、愛情を感じるから、いつもより丁寧に盛ろうって気持ちになる。
    最初に使うときは特に。

    最近、夜ごはんを作れてないから、まだ使えてない器もあるの。
    もっと時間が欲しい。

    やっと、借りっぱなしにしてたDVDを観た。
    花いっぱいの家が出てきて、こんな花に囲まれた家に住みたいなぁと思いつつ、鉢の花を買ってもワンシーズンで終わらせてしまう。
    花の手入れは難しい。
    と言いつつも懲りずに買ってるんだけど。

    8月に入って生花を飾ってないから、senの花瓶に合うお花を選びにいこう。
    今度の休みは何を作ろうかな。

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    おからとバナナとプルーンのケーキ

    (Mon)

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    以前、頂いてた”おから”を煎って冷凍ストックさせてたのと、最近の朝は豆乳バナナジュースを作ってて、冷凍したバナナがたくさんあったので冷凍庫整理も兼ねて作りました。

    おからだけだと食感に違和感があると思って、白ごまとアーモンドスライスをたっぷり入れました。

    おからと薄力粉は同量
    種子島のきび砂糖
    なたね油
    バナナ
    たまご
    白ごま
    ブラックジンガー(玄米から出来ている粉、コーヒー感覚で頂くの)
    オーガニックアーモンド
    オーガニックレーズン(カシス酒漬け)
    オーガニックプルーン
    ベーキングパウダー

    おからは腹持ちがいいし、食物繊維多い。
    あっ、バナナも食物繊維多いから、おなかの大掃除だねぇ。
    プルーンは貧血気味なので入れてみた。
    朝は暑くてあまり食べれないので、このケーキは朝ご飯にぴったり。

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    光と影

    (Sun)

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    ハナレグミ/光と影 @ Candle Night

    誰でもない どこにもないぜ
    僕だけの光と影
    闇の向こうの光を見に行こう
    光と影

    僕はいま 揺れるキャンドルをみてる
    ただ ぼんやり ぽっかり はっきり くっきり すっぽり うっとりと
    何時だって君の側 健やかな光と影が 降り注ぐようにと
    少しだけ願った

    あの日の僕ら ケモノみたいに抱き合った
    玄関閉め キスして 孤独をぶつけて 火の玉になった
    その先に痛みがあろうと
    不安で胸が張り裂けようと
    今を薄めたくなんてなかった 深く刻みたいと思った

    いつだって その輝きに
    真っすぐに 熱くなれたら
    なんにだってなれるぜ どこにだって行けるんだぜ

    誰でもない どこにもないぜ
    僕だけの光と影
    闇の向こうの光を見に行こう
    光と影

    誰でもない どこにもないぜ
    僕だけの光と影
    闇の向こうの光を見に行こう
    光と影

    億千万の光と影
    今から逢いに行くんだぜ
    聞かせてほしい 君の中にある
    光と影

    億千万の光と影
    今から逢いに行こうぜ
    聞かせてほしい 君の中にある
    光と影

    聞かせてほしい 君の中にある
    光と影

    sen

    (Sun)

    Posted in 好きなもの*お花

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    chiyoに会いたくて
    senの窯元に行きたくて
    地元に帰ってきた友人のmai&mamiを巻き込んで遊びに行ってきた。
    雨が降ったり止んだりして、わくわくしながら、他愛もない話をしながら。

    緑が濃くて、辿り着いた時には雨がやんでて、chiyoが笑顔で出迎えてくれた。

    chiyoの作品とお父さんの作品が沢山あって胸が躍った。
    お父さんはヨーロッパやアジアで学ばれて赤や青の派手で元気になるような作品が印象的で、娘のchiyoはやわらかい優しい気持ちになる作品が印象的。

    友達もすごく気に入って、箸置きを選び、といっても色んな種類があるのでかなり迷ってた。
    りかも以前かなり迷って買ったんだ。

    chiyoから「3人を見てたら、もらい笑いをして 笑い声が心地よかったーぁ」
    とメールが届いたんだけど、静かで緑に囲まれてて、素敵な作品が生まれる場所、人だから、くだらない話でも心地よく換えてくれるんじゃないかと思った。

    欲しいものが沢山ありすぎたぁ。
    今度はゆっくり遊びにいこう。
    ありがとう。

    9月6日~9月11日まで東京でsen展があるので、お近くにお住まいの方はsenの作品に触れてみて下されー。
    優しい気持ちになるはずです。

    詳細 http://sentosen.net/2011/07/sen-no-ten*remo/
    ”sen" HP http://sentosen.net/
    ”京千”HP http://www.kyosen-nagasaki.jp/

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    sumire

    (Sat)

    Posted in Sumire*glico*Animals

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    そーっと部屋に入ったけど、グリコが喜んでワンワン。
    寝てたすーちゃんを起こしてしまいました。
    そのまま、数秒、ジーーーーっとりかを見てた。

    4ヶ月ぶりの姪っ子は掴まり立ちをし、わーわー何か言うようになって、チョロチョロ動いて目が離せなくなってた。
    だけど家族で食事に出掛け時はお利口さんにしてたなぁ。

    りかの友達もすーちゃんを抱っこしてくれて、嬉しかった。
    たれ眉おまめさん、グリコ、またすぐあいたいなぁ。

    グリコのしっぽ越しに見えるすみれ。
    グリコもいい子さんだったぞ。

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    TRAFFICNOON

    (Fri)

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    8月13日

    いつもは夜club BASE でやってるTRAFFICが昼にcafe maruでありました。
    窓際にターンテーブルセッティングしてゆるりゆるり。
    maruは居心地よくて時間があっという間に過ぎちゃった。

    夕方頃、わんわんさんaka SHIBAが東京から帰省して嬉しかったなぁ。
    夜まであったみたいだけど、りかはわんわんさんをジロジロ見て後ろ髪を引かれながら18時ごろに帰りました。
    次回はBASEで8月31日にありますー。

    maru blog TRAFFIC http://bit.ly/nx5rk5

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    misanga

    (Wed)

    Posted in PLAY&HAPPY

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    あずちゃんから手作りのミサンガを頂いた。
    鈴がついてるのでキーホルダーに。
    ありがとう、すごく嬉しいなぁ。

    チリンチリーン。

    SUMMER

    (Fri)

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    だって
    夏なんだもの

    りかを

    BIG PUN - Still Not a Player

    CAR

    (Thu)

    Posted in 日々の事*思う事

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    寝る為だけに家に帰ってた10日間。
    やっときたday off。
    そして夏バテ真っ最中。

    夏バテと言ってもかなり食べてて、今日食べたものを考えると、そうめんに煮物にサンドウィッチにパンにオレンジジュース、カフェオレ、ワッフル、アイス、天ぷら、刺身、小鉢に、ごはん2杯にみそ汁。
    わっ、甘いもの多い。。
    Sさんから「お前、よく食うなーー」って言われて、なんだか嬉しかった。
    これは夏バテじゃないのかな。

    体が重くてなかなか起き上がれなかったけど、昼過ぎにオーダー分の作業をし、疲れたので少し休んでたら18時過ぎてて、パラモデルのトミカワールド展に閉館30分前だったが行ってきた。
    トミカの車にお寿司やフルーツが乗ってたり、パラモデルのグラフィティアートなどがあり面白かった。
    メガネを忘れたので、また行こうと思う。

    そういえば先日行った、MIKE PERRY展は好みだったので絵を2枚購入したが、額縁がないので、飾れずに放ったらかし状態になってる。

    お盆明けにでも買いにいこう。
    そして、お盆から私の夏の始まり、夏バテもさらば。

    Max Romeo - Chase The Devil ( Original )

    HOPE

    (Mon)

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    8月8日
    赤十字 東北関東大震災義援金
    1,000円

    仲間入り

    (Sat)

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    食欲不振を回避するため、新しい器を買いに行きました。
    新しい器だと料理する欲もうんと上がる。
    2、3ヶ月ぶりの好きな場所。
    一つ一つ手作りで似た様なのも作ってないの。

    いつも買うPAO(奥さん)
    シンプルな作品が多いPAO LIFE(旦那さん)も久々購入。
    それと、にしだみきさんが作った新作の動物シリーズ。
    ラクダ、シマウマ、キリン、ウシ、カバ等沢山ある中、一目惚れのバクとサイを買って帰りました。
    悪夢を食べながらサイの角のようにただ独り歩むやつやつ。
    帰宅後、バクとサイと遊びました。

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    maze moze
    http://www13.ocn.ne.jp/~mazemoze/

    MAHINA APPLE

    (Thu)

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    ユカリンゴ a.k.a 親不孝通りの愛の伝道師

    なかなか時間が合わなかったんだけどやっと♪
    しかもお昼にはっぴぃさん。
    楽しい時間をありがとです!!!
    話はつきませぬねぇ。

    MAHINA APPLE BANDのDVD付きの新譜"LIVE LOVE LIFE"を頂きました♪
    嬉しいなぁ。
    ほんとありがとうございます。
    さっそくi podに入れて、パワーを頂いてます。

    "LIVE LOVE LIFE"はココで購入できます。
    視聴、動画も貼付されてます。
    http://www.ticro.com/search/M10003480/no_sub/detail/

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    RE: surprise party

    (Tue)

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    7月30日(土)

    入院してたスタッフのかなこさんが約一ヶ月ぶりに復帰。
    かなこさんのサプライズおかえりなさいパーティー。
    かなこさん、きょんぴー行きつけの庵酎無作でかなこさん仲間と貸切。
    急遽決まった会だから、やっさんが行けなかったけど、かなこさんには内緒で徐々に知ってる人がちらほら集まって、行く途中にまいちゃん、ももちゃんと偶然ばったりあって一緒に庵酎へゴー。
    んで、店に入って「おかえりーーーっ」ってみんなで驚かせました!!!
    伊藤さんからお花とみんなからメッセージカード

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    もらい泣きしちゃうよ。

    カツくんとお友達とあんちゅうのスタッフさんからのサプライズライブ!!!
    リッキーG、スピナビル、BEGINを歌って♪♪

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    かなこさん泣いちゃってる。
    ちえみさん変な踊りしてる。

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    元気になって復帰されて嬉しいです。
    これからもよろしくです。



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    BEGIN - 三線の花

    Festival

    (Tue)

    Posted in 好きなもの*お花

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    夏は朦朧として、予定もぼやぼや。
    変だと思う日は何かが起こる気がする。
    夏っぽい事しようと思ってるけど気持ちとは裏腹に動ける体力がどんどん落ちていく。
    痩せるのはいやだから無理矢理カロリー高いのを食べたり辛いものを食べている。
    先日、クタクタな中、目についたFestivalという唐辛子。
    またの名前を五色(ごしき)唐辛子と言って、果実の色が紅、赤、橙、黄、紫、緑やクリーム色に色づく。
    かわいかったから連れて帰ってきた。
    この唐辛子は暑さに強いのであやかろうかと思う今日この頃。

    花言葉
    悪夢がさめた

    かなねぇ

    (Mon)

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    おかえりなさいの秘密のひみつ。

    わくわく

    どきどき

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