米粉のドーナツ

    (Tue)

    Posted in 手作りお菓子

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    ドーナツが食べたくって、母が送ってくれてたオーガニックの米粉ホットケーキミックスで作ってみました。

    米粉のホットケーキミックス
    きび砂糖
    たまご
    グレープシードオイル

    米粉でもっちりするかと思ったけど、口の中の水分がとられまくり。
    今度は薄力粉と豆乳を混ぜてみよう。

    明日は寒いかな、さんぽに行こう。

    エイミーとクエストラヴの曲はほっこりするー。
    Amy Winehouse - Halftime

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    すいすいすーい

    (Mon)

    Posted in 日々の事*思う事

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    昨日も素敵な方々に出会えて感謝だ。


    目を瞑って
    すーーーーーーっと深呼吸して
    きらきらしたイメージをする。

    よっちゃんかわいい。。
    中納良恵 x SAKEROCK

    すいすい すーららった
    すらすら すいすいすーい
    すーらすららった すらすらすいすいすーい

    りんごのシナモンロール

    (Sun)

    Posted in 手作りパン

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    少し前にりんご煮を作ってて、使ってしまわなきゃなーって思ってて、りんごのケーキはこの前作ったしーどうしよっかなーってお布団の中に入ってまで寝れずにモヤモヤしてたの。
    そうだ、シナモンロールを作ろう!って決めてから、深夜の1時にパン捏ね開始。
    冬場だから数時間、外で発酵しても大丈夫なのだ。

    パン種さんおやすみなさい。

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    翌日、かもめ食堂みたいにぐるぐるまいてカットして更に発酵♪
    りんご煮をみせたかったからこの形にしました。

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    ジャジャーン!!
    出来上がりーー
    いい色に焼けたー。
    全粒粉が入ってるけど、粒が細かいからふんわりしてたー。

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    りんご
    奄美のざらめ
    種子島のきび砂糖
    徳之島の黒砂糖
    オーガニックシナモン

    薄力粉
    全粒粉
    種子島のきび砂糖
    グレープシードオイル
    たまご
    天然塩
    ドライイースト

    ちはるお母さんごはん

    (Sat)

    Posted in そとごはん

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    ちはるちゃんの家に遊びにいきました。
    相変わらずレオがかわいくって、しかも、フードの被り方がもえもえしちゃう。

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    りんごうまー。
    りんごのフォークかわいい。
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    小腹が空いたとき、丁度、ちはるちゃんのお母さんがぎんなんの炊き込みご飯と
    煮麺を作ってくれたー♥
    おいしくてペロリと食べてしまい、ご飯も3杯くらい食べたなぁ。
    小腹どころじゃないたべっぷりやったぁ。
    やさしくてあったかご飯、ちはるちゃん家族はあったかやなぁ。
    ちはるちゃん家の子どもになりたい♪

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    ありがとう。


    エフイチ

    (Fri)

    Posted in PLAY&HAPPY

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    先日エフイチに行ってきました。
    juawax candleが出品してたのでおじゃましましたー。
    他にもうきうきするお店がたくさんありました。

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    わきゃわきゃ。
    りか、おまんじゅう。
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    amisのクッキーほっこり。
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    きなこ社長
    キツネみたいでかわいいなぁ
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    みんな優しかったぁ。
    ともちゃん、ちはるちゃん、いつもありがとう♪

    白ごまヘンプナッツクッキー

    (Thu)

    Posted in 手作りお菓子

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    クッキーの型抜きがしたくって。
    ぬくぬくなひつじさん。
    ふすま粉を入れたから少し茶色。

    薄力粉
    ふすま粉(小麦の外皮と胚芽が合わさった粉)
    奄美のざらめ(きび砂糖より濃くがあるの)
    なたね油
    ヘンプナッツ
    白ごま

    玉乗りひつじー。
    ハードクッキーできました。
    噛めば噛む程、ふすまやナッツの味がするーん♪

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    たこ焼きそばパーティー

    (Thu)

    Posted in そとごはん

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    megmamaの家でタコ焼き&焼きそばパーティーをしました。
    めぐ、あいちゃん、こば、あず、ふわくんでわきゃわきゃ。
    こばの安納芋もおいしかったぁ。
    みんなでごはんを食べるのっておいしいなー。
    楽しいなー。
    ほくほく。
    笑いすぎてヒーヒーいってお腹がいたかったぁ♪
    翌日も思い出し笑いしてにやけてたー。

    仲間入り。

    (Wed)

    Posted in 好きなもの*お花

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    あっこちゃんの友達のお店のGRINCHへ行きました。
    食いしん坊なので、実用的なオレガノと手作りピーナッツバタークッキーを購入。
    手作りケーキもあるそうで、お茶もよさそう。
    閉店間際に行ったもんだから、今度ゆっくりしたときに行こうっと。
    帰りは安納芋の焼き芋を食べながら。

    親不孝にえっちまんがいたので、オレガノを見せてたら写真を撮ってくれてた。

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    そのえっちまんのスケボークルーのTENGA SBステッカーを頂きました。
    左は福岡親不孝にあるレコード屋さんのDARAHA beatsのステッカー。
    http://darahabeats.com/
    ありがとう♪

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    ほんわか

    (Tue)

    Posted in そとごはん

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    飯島奈美さんの話で盛り上がってて、そのまま勢いで、また、ひなた食堂へ行きました。
    お魚のお出汁とお野菜のお出汁が絶妙。
    やさしいお味でこれまた興奮。
    みそ汁が体の芯からあったまるーー♪

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    きなこ餅まで頂いて、ありがたや、ありがたや。
    おいしくてたまらぬ。

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    居心地のいい場所。
    当たり前の事だけど
    優しくてあったかくて、嘘がないから、行きたく(会いたく)なるんだなぁってつくづく思った。
    結局「人」で繋がっていくんだなぁぁなんて思ったり。
    「幸せに気付く力」をもっと身につけなきゃ。
    みんなありがとう。
    色んな事を考えた2週間でした。

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    飯島奈美さんとクリコット

    (Tue)

    Posted in そとごはん

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    フードスタイリストの飯島奈美さんのオープニングレセプションへ行ってきました。
    飯島さんが用意したフード(小さなパンの上にドライフルーツとサワークリーム?を合えたものとホットワイン)を頂きました。
    飯島さんの作ったフードを食べれるってそうないから楽しみにしてたイベント。
    この日は展示されてる「おいしい写真」をみて、お腹がすいてしまって、沢山ご飯を食べた。
    だってだって、彼女が作った料理、南極料理人深夜食堂かもめ食堂やら見たらねー。
    あっ、東京タワーの映像みたらうるっときてしまった。

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    翌日は待ちに待ってたトークイベントへ、あっこちゃんと行きました。
    去年、予約してたから、椅子に座れてきけたものの、立ち見の方が多かった。
    今回、飯島さんのトークイベントを聞けて、もやもやしてたものが解消された。
    気取らず飾らない方だったが、真がある方で、料理、食べる事が心から好きな事なんだなーと思った。
    同じ事をせず、いつも新たなものに挑戦している飯島さん。
    料理、映画の裏の話までしてくれて面白かった。
    あっこちゃんもりかも飯島さんに質問出来て、丁寧に答えて下って嬉しかったぁ。
    飯島さんって「おいしそうな人(幸せオーラぷんぷん)」だなーーって「ぽー」としながら話をきいてました。
    今度ドーナツ作ろうっと♪
    http://www.1101.com/life_iijima/

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    高宮のクリコットでお茶をしました。
    個性的な方々がいらっしゃってて、おもしろかったぁ。
    長居したいところだったけど花屋さんのgrinchiへ行きたく、すぐ後にしたのだ。

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    きんかんのにおいがたまらんかったぁ。
    冬のほくほくしたにおいかぐと幸せになるーー。

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    ぬくもり

    (Mon)

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    けいちゃんcafe maru勤務最終日。
    忙しい中、りかもバタバタしちゃってごめんねー。(しかも仕込み&賄い中に)
    相変わらずあったかーーいmaruやったぁ。
    けいちゃんのmaruの働きっぷりがかわいかったぞ。
    またほっこりしに行こうっとぉ、癒されちゃうー。
    新しいスタッフさんにも会いたいしな♪
    http://cafe-hair-maru.blogspot.com/

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    去年、お世話になった”咲楽”へ遅い時間に新年の挨拶。
    みんなニコニコしてて居心地がいいし、お店に対する愛情がパなく、尊敬してしまう。
    料理は一人でされてるのに、フォンドボーやソースを一から作ってて手間ひまかかってるのにも関わらず、リーズナブルで激うまなフレンチが気軽に楽しめちゃいます。
    店長スマイルはやられちゃうかもです笑
    ブログも面白いです。
    赤坂馳走 咲楽 
    http://akasakasakura.jp/

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    なかなか時間が合わなく会えなかったチーボーがcafeに来てくれた。
    優しいなぁ。
    バイバイした後に用事すませて、
    その後りかのお願い事の為に時間合わせて待っててくれて申し訳なかったのに、
    ミルキーの飴まで買ってくれてた。
    どんだけ優しいんだ、彼女。
    ありがとう。
    すごく嬉しかったぁ。
    バタバタさせちゃってごめんね。
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    ひなた食堂

    (Sun)

    Posted in そとごはん

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    あずあずとひなた食堂へ行ってきました。
    『うまーー!』
    かまど炊きのつやぴかご飯。
    お味噌汁も3種類あったし、共にお替わり無料。
    それに、小鉢も選べてうれしい。
    刺身定食うまうまーーーー♪
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    ぜんざいをサービスして頂きました♪
    ありがたやぁ。。
    ほっこり。
    ペット同伴OKだし、ランチは1,000円弱でコーヒー付き。
    ほんとに幸せーーー!!!
    http://www.fuku-machi.com/archives/20111018-1248.php

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    ひなた食堂
    〒814-0001
    福岡県福岡市早良区百道浜2丁目902-1
    定休日:毎週月曜
    営業時間/12:00~21:00
    ランチTime/12:00~15:00
    TEL 092-852-1983

    party

    (Sun)

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    ブログ更新してませんでしたが、この2週間色んなことがありました。
    写真は一部ですが数日に渡ってアップします。

    東京に住んでるわんわんさんが帰省してて、彼のイベントに行ってきた。
    ゲストはBUNさんでした。
    DUBが久々聞けておもろかったし、年が明けてみんなに会えて嬉しかった。
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    バナナチョコチップマフィン。
    蚤の市があってマフィン人気でした。
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    行きたかったお店に閉店間近でいったけど、あったかく迎えてくれた。
    時間的に料理はタパスだけでしたが、満足満足。
    おいしかったぁ。
    次のお店はお酒が豊富なところへ。
    一件目のお店もこのお店でもお客さんのハッピーバースデーのお祝いがあってた。
    みんなでわきゃわきゃ。
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    お正月

    (Sat)

    Posted in Sumire*glico*Animals

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    1月1日 
    りんごと柚子はちみつのケーキを作りました。
    (リンゴはシナモン、きび砂糖で煮詰めました)
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    1月2日 母のお店の手伝い。
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    1月3日 姉の誕生日会。
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    ママに抱っこされてると大人しいなぁ。
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    りかが抱っこするといやがる。
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    こっちのリカちゃんはいやがってない。
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    授乳中だけど、大人のまねして、ちゅうちゅうしてる。
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    この後、本気で携帯の取り合いをする。
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    かわいかったぁ。
    癒されたなぁ。

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    初詣も行けたし、さぁ、気持ちを引き締めて2012年を過ごそう。

    hikari

    (Wed)

    Posted in PAINT

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    今年もよろしくお願い致します!!!

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