【初コロダッチ】 チキンときのこのハーブ焼き

今夜のごはん
初コロダッチ料理

圧力鍋が調子悪く、鍋、ナベ、なべ。
頭には鍋の事ばっかり。
調べててコロダッチが欲しくなりました。
あの鍋はどこも在庫切で手に入らないのですが今も探してます。

チキンは朝たっぷりのハーブと塩コショウをふりかけておいて、
コロダッチにスライスニンニクとチキン、
しめじとエリンギ、塩、黒コショウをセットし温めるだけ。

きのこが甘くて
ほくほくでおいしかったぁ。

ご飯は十五穀物米
スープは残りものだけど、味噌を足して和風に。（煮詰まりすぎている）
ひじきも残りもの。
なすのもろみ漬け（写真うつってないけど）

しかし、ガスコンロが熱感知し熱すぎると勝手に火が消えてしまう。
これ、どうにかならないかな。
火をつける→勝手に消える→火をつける→勝手に消えるの繰り返し。
配線切ればいいのかな。
中華鍋も全然熱さないし。。

コロダッチ買ってよかったぁ。
コロダッチ活躍しそう。